Logo veluws-nieuws.nl


Foto:

Maaiers beloond met kruudmoes

Wapenveld - Er vielen zaterdag op Vrieze's Erfgoed in Wapenveld heel wat zweetdruppels bij het maaien van de rogge.

Het vorig jaar oktober gezaaide graag was vanwege de overvloed aan warm zomerweer, dit jaar vroeg rijp. "Het stro is wat korter en de korrel wat kleiner", meldde Henk Draaijer. Maar daar staat tegenover dat de kwaliteit door het mooie weer prima is. De maaiers werden na de klus beloond met pannenkoeken en kruudmoes, een streekgerecht van gortepap, rozijnen en kervel. En dat vindt je lekker of niet te eten. De rogge wordt deze week nog op een 'miete' gezet en wordt zaterdag 1 september tijdens de Padd'ndag op Vrieze's Erfgoed gedorst.

Joop de Haan
Reageer als eerste
Meer berichten

Shopbox